Categoria: gastronomia

Nascida em Fortaleza, no Brasil, Débora Noë carrega desde a infância uma ligação profunda com a criação manual. Embora tenha se formado em Pedagogia, foi entre tintas, massas e confeitos que encontrou a sua verdadeira linguagem. Aos 11 anos, observando as tias prepararem bolos em casa, começou a reproduzir sabores e formas, sem saber que ali nascia um caminho que a levaria para além das fronteiras do seu país. A sua trajetória...